最低1.66元/餐!文成这间老年食堂“真香”
发布日期:2024-04-22 10:41:43 来源:文成发布 浏览次数: 字号:[ ]

近年来,文成县积极探索养老服务新模式,着力解决群众急难愁盼问题,全力推进为民办实事项目,整合社会资源、鼓励社会参与,打造了一批“老年食堂”,切实解决老年人用餐问题,让他们吃上暖胃更暖心的热乎饭,享受舌尖上的幸福晚年。今天跟着记者,一起到桂山乡桂库村的老年食堂看看吧。

临近十点,桂山乡桂库村老年食堂就开始热闹起来,住在周边的老人们早早来到食堂聚在一起聊生活、拉家常,用餐。后厨里,厨师正忙着烧菜,红烧肉、红烧带鱼、炒白菜、盘菜……一道道色香味俱佳、热气腾腾的菜肴精心烹制完成后,随即被迅速送至打菜窗口,再由志愿者细心分发到每一位老人的餐盘上。

桂库村村民说:“孩子外出打工,村里老人基本上都是一个人在家,烧饭很麻烦,在这里吃饭就方便多了,大家感到很开心。”

桂库村老年食堂志愿者告诉记者,考虑到老年人吃重口味的菜对身体不好,所以他们做菜以清淡为主,每顿饭都是四菜一汤的配备。

据了解,桂山乡桂库村老年食堂于2017年投入使用,采取“政府补贴一点、村集体让利一点、村民承担一点、企业乡贤捐献一点”的模式进行运营,每日供应两餐四菜一汤,60岁以上的老人每月150元,低保户和80岁以上老人每月100元。

这段时间,改造升级后的食堂焕然一新,宽敞明亮的用餐环境,整洁卫生的厨具餐具,以及丰富多样的菜品选择,让老年人在这里感受到了家一样的温暖和关怀。

“我们重新改造了食堂,一楼为就餐区,二楼为休闲活动室,可以进行下棋、看书、量血压等活动。”桂库村党支部书记、村委会主任表示,让老年人老有所养、老有所依、老有所乐, 提升他们的获得感、幸福感和安全感,是责任所在。

据悉,在改造升级的过程中,桂库村干部广泛征求了老年人的意见和建议,尊重他们的需求和习惯。食堂在菜品设置上推出低盐低脂高纤维的菜色,在用餐环境上设置了舒适的休闲活动区,方便老人进出和休息。